Ricercatrice presso l’Università della Tuscia dal 2024. Nel suo progetto di dottorato, in parte trascorso presso il Centro di Ricerca Mycology and Food Safety – INRAE (Bordeaux, Francia), ha studiato il ruolo degli antociani e di altri flavonoidi nell’interazione frumento – Fusarium, usando un approccio trascrittomico. Tra le sue principali linee di ricerca ci sono il ruolo dei polifenoli nella resistenza delle piante e l’applicazione di composti di origine naturale per la difesa delle piante.
